Volcán de chocolate

Hay noches que parecen normales. Hasta que algo se derrite en el centro. Este volcán no es solo un postre, es el momento exacto en que todo se vuelve más interesante. Nivel: Intermedio Tiempo: 20 minutos Ideal para: Cena especial, reconciliación o sorpresa inesperada. Ingredientes – 150 g de chocolate negro – 100 g de mantequilla – 2 huevos – 2 yemas – 80 g de azúcar – 40 g de harina – Mantequilla extra para los moldes Preparación 1. Derrite el chocolate con la mantequilla hasta que quede suave y brillante. 2. Bate los huevos, las yemas y el azúcar hasta integrar. 3. Incorpora el chocolate derretido y luego la harina. Mezcla con suavidad. 4. Vierte en moldes individuales previamente engrasados. 5. Hornea a 200°C durante 8–10 minutos. El centro debe quedar líquido. Sírvelo de inmediato. El momento perfecto no espera. El toque Choka Antes de romper el centro, cada persona debe decir algo que quiere cambiar en la relación. Después, se rompe el volcán. A veces lo que se derrite abre espacio para algo mejor.